双色面条

双色面条
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食材用料

胡萝卜汁 半碗
菠菜汁 半碗
葱姜蒜 适量

双色面条的做法

  • 双色面条的做法图解1

    1.胡萝卜汁菠菜汁和成光滑面团

  • 双色面条的做法图解2

    2.醒半小时后,擀面条,先擀成薄薄的面片

  • 双色面条的做法图解3

    3.然后用擀面杖卷起来,再把擀面杖从中间抽出来,切成面条,宽度看个人喜好,面片擀的薄,面条自然就会薄

  • 双色面条的做法图解4

    4.菠菜汁面一样擀

  • 双色面条的做法图解5

    5.擀好的面条放一边,我洒的面比较多看起来发白

  • 双色面条的做法图解6

    6.锅中放油,先炒鸡蛋,盛出。锅中留油炒葱姜蒜,放入西红柿,下入金针菇翻炒一会,倒入开水,看面条多少而定,水开后下入面条,用筷子搅开,手擀面容易断开,要小心搅,水开后加入半碗清水,继续煮开

  • 双色面条的做法图解7

    7.倒入鸡蛋撒入葱花,盛出开吃

小贴士

擀面片时,要时不时加点薄面,防止粘连,而且和面一定要偏硬,醒一会就会好很多

本菜谱由海雪酱吖JICy上传

双色面条的家常做法

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