平菇:活血化瘀 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.食材平菇。
2.平菇撕成条状,洗干净,放十三香,辣椒面,盐,鸡蛋,面粉适量搅拌均匀。
3.锅里放油让先热着,下锅前再裹一层面粉。
4.油热下锅炸2-3分钟,喜欢脆的可以复炸一次。
5.出锅开吃。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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