西兰花饭团的做法

• 1.准备材料，如果只做西兰花饭团，只需要准备西兰花和米饭就可以

• 2.将西兰花开水里焯2分钟，切成花碎，待用

• 3.如果是新鲜热米饭可以直接用，如果是过夜米饭，可以隔水蒸热后，拌入西兰花碎…加入少许橄榄油和盐

• 4.戴上一次性手套…手套上沾少许水，把米饭捏紧，双手搓圆即可摆盘