金镶玉黄金蛋炒饭的做法

• 1.成品图

• 2.再来一张

• 3.胡萝卜、香肠、香葱分别切小丁

• 4.热锅下油，放入胡萝卜丁、玉米粒、青豆、香肠，加少许盐翻炒，炒熟后盛出备用。

• 5.蛋黄打散，把打散的蛋黄液倒入剩米饭中，搅拌均匀，使每一粒米饭都裹上蛋液

• 6.热锅放少许油，把拌匀的米饭倒入快速翻炒，当饭粒炒至颗颗分离，粒粒金黄时加入胡椒粉和盐翻拌均匀

• 7.再倒入炒好的蔬菜粒，翻炒均匀

• 8.最后加入香葱翻炒匀即可

• 9.百吃不厌的黄金蛋炒饭