1.先把馒头竖着切几道,不要切断哦!
2.再横着切几道,形成网格。
3.马苏里拉芝士切丝,火腿肠切粒,葱切粒。
4.把马苏里拉芝士塞入馒头缝隙里,每条缝都要塞哟,然后撒些盐馒头上!
5.再把火腿肠粒塞入缝隙里。
6.撒上葱花。
7.馒头表面刷上一层蛋液。(这样烤制出来的馒头色泽金黄,特别漂亮。)
8.撒上黑芝麻。(此时烤箱180℃预热5分钟)
9.放入烤箱中层180℃上下火烤8分钟。
10.香喷喷的烤芝士馒头出炉了。
馒头一定要买老面馒头,这样切的时候不容易变形,另外烤箱温度和时间根据自己家的烤箱脾气调整。
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