香蕉:清热
1.香蕉剥皮、切四段,每段再竖切成四小块备用。
2.如图,每张扁肉皮包一小块香蕉,两头裹起来,像糖果一样。
3.按顺序把全部切好的香蕉块都裹成糖果。
4.下油锅炸,一次不要放太多个,避免粘到一起。
5.炸至两面金黄即可捞起。
6.滤网滤干多余的油。
7.冷却后摆盘,依个人口味可加点水果和沙拉酱,完美~
8.来张特写,像不像个金色的枕头。
油温不宜过高,香蕉块尽量小一点好包裹
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