尖椒爆肚丝的做法

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用料：
熟猪肚 200克
尖椒一个
葱，姜，蒜适量
油，盐适量
生抽，十三香适量
红烧酱油少许

小贴士：

猪肚我是自己卤好的，也可以熟食店去买，猪肚是有咸味的，盐少放即可

做法：

1. 尖椒切成丝
2. 猪肚切成丝
3. 葱姜，蒜切好备用
4. 锅里倒油爆香葱姜蒜
5. 放入肚丝翻炒两分钟
6. 放入尖椒翻炒均匀
7. 放入适量生抽，少许红烧酱油，十三香和盐调味
8. 翻炒均匀即可关火
9. 成品图片