用料：
- 莲藕 6片
- 素椒排 6片
- 面粉 少许
- 泡打粉 1克
- 香炸粉 1袋
- 青红椒丁 少许
- 香菇精 少许
- 椒盐 1克
- 孜然 1克
- 黑胡椒碎 1克
- 盐 0.5克
- 色拉油 适量
小贴士：
一定要醒发一会哦哦，不然不脆，死面了
做法：
- 1. 准备面粉
- 2. 香炸粉
- 3. 泡打粉
- 4. 切蝴蝶片
- 5. 夹素椒排
- 6. 温水调面糊
- 7. 放少许盐，色拉油，搅拌一起醒发15分钟左右
- 8. 锅去几滴色拉油，下去青红椒丁，（没有忌口的可以放点洋葱丁），翻炒藕夹，变炒炒啥料，即可装盘
- 9. 造型随意发挥
一定要醒发一会哦哦，不然不脆，死面了