用料：
- 洋葱 1个
- 牛肉 400g
- 红甜椒 1个
- 番茄 1个
- 大蒜 一大半
- 韩式辣酱 2勺
- 香菇 5个
- 鸡蛋 2个
- 意大利面 500g
- 小葱 4根
- 盐 10g
- 黑胡椒 15g
- 黄油 100g
做法：
- 1. 把洋葱，红甜椒，番茄，香菇切成小块，〈番茄开水下锅，把皮扯掉〉牛肉和大蒜剁成泥，
- 2. 黄油下锅，热化以后，倒洋葱，炒至金黄色
- 3. 接着把甜椒，香菇倒入锅中翻炒
- 4. 起锅把洋葱，甜椒，香菇盛出，加入黄油，倒入牛肉翻炒
- 5. 然后倒入之前炒的香菇，甜椒，洋葱，一起翻炒
- 6. 加入番茄，番茄酱翻炒
- 7. 倒入开水，大火烧开，小火收汁
- 8. 开水烧开，放入意大利面，分开，加点盐，不会粘，煮10分钟
- 9. 最后起锅，冷开水过一道。浇上肉酱汁，放好蛋，吃得辣的可以放点韩式辣酱