红烧鲶鱼

红烧鲶鱼
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作者:箭号

健康功效

鲶鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

大蒜,姜,油,老抽,生抽,葱,黄酒。 适量

红烧鲶鱼的做法

  • 红烧鲶鱼的做法图解1

    1.准备材料。

  • 红烧鲶鱼的做法图解2

    2.鲶鱼切小块,放黄酒,生抽 ,葱段,姜片腌制。

  • 红烧鲶鱼的做法图解3

    3.葱切段,花。

  • 红烧鲶鱼的做法图解4

    4.大蒜切颗粒。

  • 红烧鲶鱼的做法图解5

    5.腌制20分钟,洗净,沥干备用。

  • 红烧鲶鱼的做法图解6

    6.起油锅,姜片,蒜颗粒爆香,下鲶鱼炒制。放黄酒,生抽,少点老抽上色,糖吊鲜。

  • 红烧鲶鱼的做法图解7

    7.加水继续烧。

  • 红烧鲶鱼的做法图解8

    8.烧至汤汁收浓时起锅装盘,撒上葱花就可以了。

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红烧鲶鱼的家常做法

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