芝麻桂花山药片

芝麻桂花山药片
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作者:箭号

食材用料

老山药 300g
桂花,芝麻 适量
油,盐,鸡精,白醋 适量

芝麻桂花山药片的做法

  • 芝麻桂花山药片的做法图解1

    1.准备材料。

  • 芝麻桂花山药片的做法图解2

    2.山药去皮,切成长方形小片。

  • 芝麻桂花山药片的做法图解3

    3.浸泡在清水中。

  • 芝麻桂花山药片的做法图解4

    4.准备材料,桂花。

  • 芝麻桂花山药片的做法图解5

    5.芝麻炒熟(我炒得过了).

  • 芝麻桂花山药片的做法图解6

    6.山药片汆水,加点白醋。

  • 芝麻桂花山药片的做法图解7

    7.捞起沥干备用。

  • 芝麻桂花山药片的做法图解8

    8.起油锅,下山药片炒制。放点盐,加桂花。加水。烧至山药熟透。

  • 芝麻桂花山药片的做法图解9

    9.起锅装盆,撒点芝麻就成。

小贴士

山药要买老山药。切好片后有浸泡在水中,以防变黑。如果没有干桂花,用桂花蜜也可以。

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芝麻桂花山药片的家常做法

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