猪皮冻的做法

• 1.猪皮在水里烧开下，捞出

• 2.把外面的皮表面，用刀刮下（我妈说这样干净）

• 3.放进锅里再煮，大火。一直到猪皮变化，软软的，再捞出（锅内猪皮水不要倒），切碎

• 4.倒入锅内，再煮两分钟即可

• 5.找个不锈钢盆倒入，

• 6.凉后就成猪皮冻了！