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白玉菇鹌鹑蛋肉片蔬菜汤
健康功效
鹌鹑蛋:润肤
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
西兰花:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
白玉菇鹌鹑蛋肉片蔬菜汤的做法
![白玉菇鹌鹑蛋肉片蔬菜汤的做法图解1]()
1.准备所需食材
![白玉菇鹌鹑蛋肉片蔬菜汤的做法图解2]()
2.鹌鹑蛋煮熟后去壳备用;胡萝卜去皮洗净切成片焯水后备用;西兰花洗净掰成小朵焯水后备用
![白玉菇鹌鹑蛋肉片蔬菜汤的做法图解3]()
3.白玉菇去根洗净;猪肉洗净切薄片;生姜洗净切成丝
![白玉菇鹌鹑蛋肉片蔬菜汤的做法图解4]()
4.热锅倒油，下入姜丝、猪肉，翻炒至肉变色
![白玉菇鹌鹑蛋肉片蔬菜汤的做法图解5]()
5.倒入白玉菇翻炒均匀
![白玉菇鹌鹑蛋肉片蔬菜汤的做法图解6]()
6.加入适量清水，大火煮沸
![白玉菇鹌鹑蛋肉片蔬菜汤的做法图解7]()
7.倒入胡萝卜、西兰花、鹌鹑蛋，大火煮三分钟
![白玉菇鹌鹑蛋肉片蔬菜汤的做法图解8]()
8.加入适量盐调味即可出锅
![白玉菇鹌鹑蛋肉片蔬菜汤的做法图解9]()
9.盛上一碗品尝吧！
小贴士
1、白玉菇本身就很鲜了，无需再加鸡精或味精
2、里面的蔬菜可以换成自己喜欢的
白玉菇鹌鹑蛋肉片蔬菜汤的家常做法
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