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椒盐里脊
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
椒盐里脊的做法
1.里脊肉用刀背松弛一下
2.切成条
3.放入碗中
4.加入姜片
5.料酒
6.酱油
7.盐
8.糖
9.黑胡椒
10.用手抓匀
11.加入蛋清
12.加入淀粉
13.加入少许水
14.抓匀
15.放置十分钟
16.锅中放油烧热
17.放入肉
18.第一遍炸熟
19.捞出复炸
20.炸第二遍
21.炸第三遍
22.炸制完成
23.盘中放入一勺花椒粉一勺盐搅拌
24.一道美味的椒盐里脊就做好了
25.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
小贴士
里脊第一遍炸时火不要太大，一点一点慢慢升温。要复炸两次，每一次都比上一次油温高。
椒盐里脊的家常做法
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