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培根炒包菜的做法
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用料:
包菜
半个
培根
3片
植物油
适量
盐
适量
大蒜子
3瓣
鸡精
少许
生抽
1勺
小贴士:
1、包菜手撕即可,不要用刀切
2、可放点红尖椒,带些许辣味
3、培根已有盐味,炒包菜时酌情放盐
做法:
1.
准备所需食材
2.
包菜去根,叶子撕下来清洗干净,撕成小块;大蒜子去皮切成片;培根切成小块
3.
起油锅,放少量油,下培根片翻炒
4.
放入蒜片爆香
5.
下包菜,大火快速翻炒
6.
炒至包菜五六成熟,加适量盐、生抽翻炒均匀
7.
加少许鸡精调味即可出锅
8.
装盘食用!