打印
黄金养身小米粥的做法
www.xiangha.com/caipu/93151371.html
用料:
小米
适量
大米
少许
土豆
一个
南瓜
半个
五花肉
适量
葱蒜
适量
花椒八角粉
适量
盐
适量
鸡粉
少许
小贴士:
1.水和小米的比例大约是2:1,根据小米的吸水量不同适当调整。
2.小米粥所配的菜品随大家喜好,凉拌菜热菜都可以。
做法:
1.
准备主要材料:五花肉切小丁、小米大米、土豆切小块、葱蒜切沫、南瓜切小块。
2.
小米电饭煲容器内淘洗干净。
3.
水和小米的比例约2:1,滴入几滴食用油,同蒸大米饭功能键一样,按自家电饭煲程序操作。
4.
五花肉肥的部分先下锅煸炒出油。
5.
再放入瘦肉部分、葱姜、花椒八角粉。
6.
煸炒均匀。
7.
再倒入土豆和南瓜。
8.
煸炒1分钟左右。
9.
加入没过食材的水量。
10.
盖上锅盖大火煮开转中火继续煮。
11.
提示小米粥蒸好后待几分钟再打开盖子。
12.
用勺子边搅拌边返复按压。
13.
根据米饭的量选择合适的容器,并用水冲洗一下防止粘连,把小米粥盛到容器里。
14.
倒扣在盘子里,(配上自己喜欢的菜品即可食用)
15.
南瓜土豆煮烂后加入适量的盐反复翻拌。
16.
最后放入少许鸡粉。
17.
浇到小米粥上即可,美味又健康。