小米:健脾
土豆:解毒
南瓜:解毒
1.准备主要材料:五花肉切小丁、小米大米、土豆切小块、葱蒜切沫、南瓜切小块。
2.小米电饭煲容器内淘洗干净。
3.水和小米的比例约2:1,滴入几滴食用油,同蒸大米饭功能键一样,按自家电饭煲程序操作。
4.五花肉肥的部分先下锅煸炒出油。
5.再放入瘦肉部分、葱姜、花椒八角粉。
6.煸炒均匀。
7.再倒入土豆和南瓜。
8.煸炒1分钟左右。
9.加入没过食材的水量。
10.盖上锅盖大火煮开转中火继续煮。
11.提示小米粥蒸好后待几分钟再打开盖子。
12.用勺子边搅拌边返复按压。
13.根据米饭的量选择合适的容器,并用水冲洗一下防止粘连,把小米粥盛到容器里。
14.倒扣在盘子里,(配上自己喜欢的菜品即可食用)
15.南瓜土豆煮烂后加入适量的盐反复翻拌。
16.最后放入少许鸡粉。
17.浇到小米粥上即可,美味又健康。
1.水和小米的比例大约是2:1,根据小米的吸水量不同适当调整。
2.小米粥所配的菜品随大家喜好,凉拌菜热菜都可以。