烫面包子的做法

• 1.准备高筋粉

• 2.慢慢添加热水搅拌成棉絮状

• 3.揉成圆形后盖上保鲜膜饧30分钟

• 4.准备剁肉馅

• 5.放入调味料搅拌均匀

• 6.用筷子顺时针搅拌

• 7.面团揉成长条

• 8.切成一个个大小一致的剂子

• 9.包上陷料，捏10几个褶皱

• 10.入锅大火蒸20分钟左右，关火五分钟后再掀盖子。
  （底下最好垫纱布蒸）

• 11.出锅，好吃流油哦。