杏鲍菇:低蛋白质 胡萝卜:清热解毒 青椒:消食
1.准备材料
2.青椒胡萝卜切丝备用
3.杏鲍菇泡发的木耳切丝备用
4.葱姜蒜切沫备用。糖、盐、酱油、醋、鸡精、淀粉、加适量水调成糖醋汁!~
5.热油放入适量豆瓣酱翻炒,然后倒入葱姜蒜爆香。
6.依次放入胡萝卜杏鲍菇木耳青椒翻炒均匀,最后倒入调好的鱼香汁,收汁出锅即可!~(觉得咸度不够可以再放点盐,豆瓣酱本身就是咸的,咸淡自己调节~)
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