牛肉韭黄馄饨的做法

• 1.面粉加点盐和成面团醒一会儿，揉成细条分成若干份。

• 2.牛肉里加盐、鸡精、生姜、葱白、麻油、蚝油用绞肉机一起打，打好了加韭黄、鸡蛋进去用手朝一个方向一直拌。

• 3.擀面皮

• 4.包成馄饨

• 5.水沸下锅盖上盖焖三分钟再加点凉水进去再煮三分钟

• 6.准备碗里放点老干妈、生抽，捞起馄饨浇点汤，淋几滴香油，撒上香菜、白芝麻即可。

• 7.还可以蘸着吃