用料：
- 生姜 几片
- 海鲳鱼 2条
- 葱 3根
- 白酒 一勺
- 盐 适量
- 玉米油 1大勺
- 蒸鱼豉油 4勺
小贴士：
根据鱼的大小调整蒸的时间。
做法：
- 1. 鱼洗净，打刀花
- 2. 备好葱白，切好生姜片
- 3. 鱼里外抹上盐
- 4. 再抹上白酒
- 5. 夹上生姜片
- 6. 放入葱白腌15分钟
- 7. 盖上保鲜膜
- 8. 放入蒸笼
- 9. 冷水上蒸锅蒸15分钟
- 10. 出锅后捡去葱姜
- 11. 加入2勺豉油
- 12. 锅中热油
- 13. 浇油
- 14. 再加入2勺豉油
- 15. 一道美味的蒸鱼就做好了！
- 16. 我是毛毛菜1，加入香哈一起交流吧！