鹌鹑蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.准备好番茄酱和鹌鹑蛋
2.鹌鹑蛋煮好去皮(鹌鹑蛋凉水下锅,中火煮五六分钟后关火,把锅里水倒掉,接点凉水,就着凉水剥皮)
3.锅里放油烧热
4.油热放番茄酱
5.番茄酱翻炒至散开放水
6.水开后放三小勺糖和1克盐,搅拌至糖化
7.等水快干放入鹌鹑蛋翻炒,一两分钟就可以
8.出锅,香甜可口,两个宝贝一会儿就消灭光了
鹌鹑蛋煮好控干水时,拿着锅用力抖几下,把鹌鹑蛋皮撞碎,再放凉水,这样就很好*了
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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