虎仔馒头的做法

做法：

• 1. 温水化开酵母，加糖，酵母南瓜泥和成团醒发。
• 2. 面醒好后分成大小相等的小面团。做虎的头和身子。
• 3. 巧克力面团切成小段，做虎的上肢，和下肢，上肢比下肢要细。
• 4. 把虎头和身子的交接处刷点水把胳膊和头都粘好。
• 5. 用一小块巧克力面团和比巧克力小的南瓜面团摞在一起从中间切开做耳朵。
• 6. 把耳朵刷点水粘好。
• 7. 把南瓜面团揪成黄豆粒一半大小的小小面团。
• 8. 粘在上肢和下肢上做成虎爪。
• 9. 巧克力面团切成小条做虎头上的王字和胡须。
• 10. 头部和脸部刷点水把王字和胡须粘好。
• 11. 再把巧克力面团揪成黄豆粒大小。做虎鼻子。
• 12. 把鼻子和眼都粘好。
• 13. 紫菜头汁发面团剪成小长方形做领结。
• 14. 再用南瓜面团和巧克力面团合在一起做虎尾巴。
• 15. 把领结，虎尾巴粘好上火蒸6分钟出锅。