用料：
- 蒜苔 250克
- 胡萝卜 半个
- 香干 2块
- 黄瓜 少许
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 少许
- 鸡精 少许
小贴士：
口轻的也可不用放盐了 喜欢吃肉的可放一些肉丝 味道也不错
做法：
- 1. 蒜苔切段
- 2. 香干切丝
- 3. 胡萝卜切丝
- 4. 葱切碎
- 5. 黄瓜切丝
- 6. 锅中放油 油热放入葱花炒香
- 7. 放入香干翻炒
- 8. 放入胡萝卜翻炒
- 9. 放入蒜苔翻炒
- 10. 加入生抽 蚝油 少许盐 少许清水
- 11. 翻炒至汤汁收干 加少许鸡精
- 12. 装盘即食
口轻的也可不用放盐了 喜欢吃肉的可放一些肉丝 味道也不错