莴笋:清热 胡萝卜:健脾
1.先把莴笋去皮切丝
2.胡萝卜切丝
3.黑木耳泡发洗净
4.葱姜蒜洗净切末
5.接下来调碗汁,拿一小碗,放入除了葱姜蒜末外所有的佐料加上半碗水温搅匀。
6.热锅凉油,待油热后放入葱姜蒜末爆香。
7.接着放入莴笋丝
8.胡萝卜丝
9.翻炒几下再放提前炒好的肉丝
10.最后放入黑木耳。
11.翻炒大约两分钟蔬菜变软后,再炒几下就好了。
12.最后出锅装盘
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