烧马哈鱼的做法

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用料：
马哈鱼五块
油适量
酱油适量
料酒适量
五香粉适量
葱姜蒜适量
盐适量
开水一杯

小贴士：

腌制后的鱼一定要把水分擦干，水一定是开水，这样鱼做出来比较嫩，肉质鲜美！

做法：

1. 用料酒，酱油，五香粉，盐把鱼腌透
2. 把表面的水分擦干净
3. 放油加热，鱼煎制两面微黄
4. 盛入盘中
5. 放少许油，葱姜蒜炒香
6. 煎制过的鱼放在葱姜蒜上面，加一杯开水，大火收汁
7. 搞定，慢慢享用吧