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  • 用料:

  • 荸荠  4个
  • 莴笋  1段
  • 红辣椒  1个
  • 生抽  1勺
  • 鸡精  少许
  •  适量
  • 食用油  适量

小贴士:

此菜以清淡为主,无需加太多调料。

做法:

  • 1. 主要食材
  • 2. 荸荠、莴笋洗净去皮
  • 3. 荸荠、莴笋切片,辣椒切了
  • 4. 锅中加适量油,油热后放入荸荠、莴笋炒匀
  • 5. 加入适量盐
  • 6. 再加入红辣椒翻炒均匀
  • 7. 出锅前淋上生抽,加点鸡精,翻炒均匀即可
  • 8. 成品图