大辣椒炒肉片

大辣椒炒肉片
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作者:主儿厨房

食材用料

大辣椒 2个
瘦肉 150g
5g
生抽 1汤匙
鸡精 5g

大辣椒炒肉片的做法

  • 大辣椒炒肉片的做法图解1

    1.准备材料。

  • 大辣椒炒肉片的做法图解2

    2.肉切半公分厚片,蒜切片,大辣椒瓣块。

  • 大辣椒炒肉片的做法图解3

    3.锅添油,小火爆香花椒粉,

  • 大辣椒炒肉片的做法图解4

    4.爆香蒜片。

  • 大辣椒炒肉片的做法图解5

    5.放肉片大火炒变色

  • 大辣椒炒肉片的做法图解6

    6.放生抽炒至肉均匀入味

  • 大辣椒炒肉片的做法图解7

    7.放辣椒块,放盐大火炒至辣椒断生,

  • 大辣椒炒肉片的做法图解8

    8.放鸡精,放水淀粉翻炒均匀出锅。

  • 大辣椒炒肉片的做法图解9

    9.高清大图!谢友欣赏!

小贴士

辣椒断生即可,口感脆。

本菜谱由主儿厨房上传

大辣椒炒肉片的家常做法

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