菠菜炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 准备所需食材
• 2. 菠菜去根洗净切成小段;鸡蛋磕入碗中加少许盐打散
• 3. 菠菜焯水后备用
• 4. 热锅倒油，倒入打好的鸡蛋液，用筷子快速划散
• 5. 倒入菠菜快速翻炒均匀
• 6. 加少许盐调味即可出锅
• 7. 装盘食用！