香辣土豆块的做法

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  1.土豆切厚片

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  2.锅中放油，油热后放入土豆片。

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  3.煎至两面金黄

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  4.

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  5.捞出控油

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  6.切姜

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  7.葱

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  8.蒜

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  9.辣椒

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  10.准备花椒、八角、香叶、小茴香

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  11.锅中留底油，放香料炒香

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  12.再放葱、姜、蒜、干辣椒炒香

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  13.放入郫县豆瓣酱炒出红油

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  14.把土豆片放进去

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  15.煸炒均匀

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  16.最后放入盐

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  17.鸡精

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  18.翻炒均匀即可

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  19.一道美味的香辣土豆块就做好了

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  20.

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  21.我是珍滋味，来香哈一起交流吧