白菜蒸肉卷的做法

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  1.姜切末

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  2.蒜切末

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  3.葱切末

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  4.肉末装碗，加料酒，淀粉

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  5.加葱，姜，蒜

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  6.加胡椒粉，盐

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  7.加味精，生抽

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  8.搅拌均匀腌制十分钟

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  9.大碗备半碗水

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  10.热锅给水煮沸腾，白菜洗净下锅

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  11.煮软捞出来放冷水里

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  12.翻动一下捞出来沥干水备用

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  13.把肉馅放入菜叶子一头，卷一下

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  14.再把两边的叶边折进来一直卷到头即可

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  15.依次卷完装盘

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  16.锅烧开水，把卷好的白菜卷上锅蒸十分钟

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  17.蒸好了开盖，用万能夹，夹出盘子

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  18.淋入番茄沙司

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  19.一道美味的白菜蒸肉卷就做好了

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  20.我是林乡，来香哈一起交流吧！