芹菜肉馅饺子的做法

• 1.取芹菜去叶子洗净，入开水焯三分钟。

• 2.捞出晾一下，切碎放入适量盐在剁碎。

• 3.把剁碎的芹菜馅挤去水分。

• 4.肉糜放入十三香和适量盐，生抽和酱油。

• 5.拌匀腌制一会入味。

• 6.姜剁碎和剁碎的芹菜、肉糜都放一起，放入适量油和芝麻油。

• 7.拌匀，香香的饺子馅就好了。

• 8.取出面团，揉匀。分成几份，搓成圆形长条，切小挤。摁成圆形，用面棍擀成圆形薄片。

• 9.取一个饺子皮放馅中间。

• 10.从一端捏一下，向

• 11.捏好。

• 12.依次包好。