用料：
- 包菜 半个
- 八角 一个
- 小辣椒 两个
- 大蒜 两粒
- 大葱叶 两根
- 葵花籽油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 味精 适量
- 醋 适量
小贴士：
一定要大火炒哦！这样炒出来的菜才好吃
酸酸辣辣，真的是很好很好的一款下饭菜
做法：
- 1. 一个这样大小的包菜，我只取一半就够我们家吃了
- 2. 用手撕成一张张，大小随便自己喜欢，中间的硬柄去掉不要，洗干净，再滤干水分
- 3. 准备好所有食材，盐，胡椒粉，料酒，生抽，醋放入一个小碗里先调好味道
- 4. 锅里放葵花籽油烧热，再加入切好的大蒜，辣椒，八角爆香
- 5. 再加入手撕好的包菜，大火翻炒
- 6. 炒到半熟时加入前面调好的调料，再翻炒到熟
- 7. 加入葱段，味精翻炒一下就好了
- 8. 装盘
- 9. 成品图