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  • 用料:

  • (白面食材)
  • 面粉  80g
  • 奶粉(也可换成白糖10g)  20g
  •  适量
  • (红面食材)
  • 面粉  100g
  • 红糖  30g
  •  适量

小贴士:

1-如果想让口感变得酥脆需要加入小苏打,因为给孩子吃的所以没有加
2-一定用小火慢慢炸
3-奶粉可以不加,换成白糖即可。因为放了奶粉所以我没有放白糖

做法:

  • 1. 两份面粉
  • 2. 适量温水将红糖融化
  • 3. 加入面粉100g,和成红色面团。将奶粉放入面粉80g里,和成白色面团,覆盖保鲜膜醒20分钟
  • 4. 醒好后,擀成面片,叠在一起
  • 5. 卷成卷
  • 6. 如图的样子
  • 7. 保鲜膜包裹,放入冰箱冷冻1小时定型
  • 8. 快去切成片
  • 9. 锅中倒入油,小火炸,炸至微黄变硬
  • 10. 捞出沥油,放凉后就会脆脆的了
  • 11. 装盘,剩下的可以放入罐中待食