酱爆鱿鱼

酱爆鱿鱼
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健康功效

鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
青椒:温中散寒

酱爆鱿鱼的做法

  • 酱爆鱿鱼的做法图解1

    1.鱿鱼洗干净,改刀备用

  • 酱爆鱿鱼的做法图解2

    2.青椒切成小块

  • 酱爆鱿鱼的做法图解3

    3.葱,姜,花椒准备好

  • 酱爆鱿鱼的做法图解4

    4.锅里倒油爆香葱姜,花椒,放入一大勺豆瓣酱翻炒均匀

  • 酱爆鱿鱼的做法图解5

    5.放入鱿鱼翻炒均匀,放入适量白酒和醋

  • 酱爆鱿鱼的做法图解6

    6.放入青椒翻炒均匀,放少许生抽

  • 酱爆鱿鱼的做法图解7

    7.最后放入一勺糖翻炒均匀

  • 酱爆鱿鱼的做法图解8

    8.炒至青椒断生即可关火

  • 酱爆鱿鱼的做法图解9

    9.装盘开吃吧!

  • 酱爆鱿鱼的做法图解10

    10.成品图片

小贴士

我用的是家里卖的冷冻鱿鱼,解冻后可以直接做,豆瓣酱的咸味已经够了,不用放盐了,口重的自行添加

本菜谱由琪琪涵涵妈上传

酱爆鱿鱼的家常做法

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