香菇荠菜饺子

香菇荠菜饺子
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作者:小芳823

健康功效

荠菜:养肝
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

五花肉馅 500克
生抽 适量
老抽 少许
适量
鸡精 少许

香菇荠菜饺子的做法

  • 香菇荠菜饺子的做法图解1

    1.荠菜把根和黄叶去除后清洗干净。

  • 香菇荠菜饺子的做法图解2

    2.锅内放水,水烧开后,把荠菜焯一下水,会马上变得翠绿。

  • 香菇荠菜饺子的做法图解3

    3.捞出,控水备用。

  • 香菇荠菜饺子的做法图解4

    4.和好面备用。

  • 香菇荠菜饺子的做法图解5

    5.肉馅内放胡椒粉,生抽,老抽少许,拌匀。

  • 香菇荠菜饺子的做法图解6

    6.葱姜切末,放入肉馅中 搅拌均匀,

  • 香菇荠菜饺子的做法图解7

    7.香菇切小丁,放入肉馅中搅匀。

  • 香菇荠菜饺子的做法图解8

    8.荠菜齐刀切好后放入肉馅中,加入鸡精,盐,香油搅匀。

  • 香菇荠菜饺子的做法图解9

    9.面团揉好后分小剂子,擀皮包馅。

  • 香菇荠菜饺子的做法图解10

    10.锅里烧开水后,饺子入锅煮。

  • 香菇荠菜饺子的做法图解11

    11.出锅,开吃!

小贴士

可熬些花椒水调肉馅。

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香菇荠菜饺子的家常做法

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