麻酱茄子的做法

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  1.茄子去皮，切片

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  2.改刀切条

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  3.摆入盘里

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  4.锅里添水，冷水将茄子放入锅里

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  5.水烧开后，蒸6-8分钟即可

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  6.蒸茄子的同时调麻酱汁，碗里放麻酱

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  7.倒入米醋

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  8.倒入酱油

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  9.倒入蒸鱼豉油

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  10.拌匀备用

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  11.大蒜切末

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  12.香菜洗净切末

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  13.蒜末和香菜末放入碟中备用

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  14.时间到端出茄子稍微晾凉

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  15.浇上麻酱汁

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  16.撒上蒜末和香菜末

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  17.一道美味的麻酱茄子就做好了

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  18.我是书拉密女love，来香哈一起交流吧