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烤土豆条
食材用料
大土豆 | 盐 |
五香粉 | |
黑胡椒碎 | 橄榄油 |
烤土豆条的做法
![烤土豆条的做法图解1]()
1.大土豆一个削皮
![烤土豆条的做法图解2]()
2.切成手指条泡水
![烤土豆条的做法图解3]()
3.多过几次水，把土豆表面的淀粉洗净沥干水分，风干约30分钟，烤盘铺上锡纸
![烤土豆条的做法图解4]()
4.土豆条用孜然粉，盐，五香粉，孜然粉，橄榄油拌均匀，然后码在烤盘上
![烤土豆条的做法图解5]()
5.180度预热5分钟，160度烤15分钟
![烤土豆条的做法图解6]()
6.拿出来翻动一下，撒上黑胡椒碎
![烤土豆条的做法图解7]()
7.调到180度再考约10分钟即可，中间要注意观察，别考糊了
![烤土豆条的做法图解8]()
8.烤好啦，趁热开吃吧
小贴士
1.烤箱不尽相同，具体温度时间要实操时根据自己烤箱掌握，尤其转高温烤的最后几分钟。 2.土豆要买脆土豆才好吃，面土豆适合焗着吃 3.调料根据个人喜欢随意，我喜欢孜然，黑胡椒口味的，用辣椒面也不错
烤土豆条的家常做法
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