糖醋里脊的做法

• 1.里脊肉切大块

• 2.放蛋清，胡椒粉，淀粉，盐腌半个小时

• 3.裹一层淀粉炸

• 4.炸到金黄色。

• 5.制糖醋汁：热油 加入糖和番茄酱翻炒均匀后加水 小火烧至浓稠加白芝麻

• 6. 炸好的里脊扔进去翻炒均匀即可

• 7.出锅