菠菜:养血
1.菠菜洗净切段
2.放入适量水榨成菠菜汁
3.
4.面粉里放入酵母
5.缓慢倒入菠菜汁,边倒边搅拌
6.成絮状
7.揉成面团
8.揉至光滑
9.盖保鲜膜放温暖处发酵
10.案板上撒少许面粉
11.发好的面团充分排气
12.揉至光滑
13.搓成长条
14.分成适当大小的面块
15.拿一个揉圆后翻过来
16.再搓圆即可
17.
18.都做好后,放在抹油的蒸屉上
19.放入蒸锅
20.盖上盖子二次醒发
21.醒发后大了一圈
22.大火蒸15分钟
23.时间到关火,焖3分钟出锅
24.一道美味的菠菜馒头就做好了
25.我是baby 杨轶,来香哈一起交流吧!
关火后焖三分钟再出锅!