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尖椒黄瓜炒鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 尖椒、黄瓜、鸡蛋  尖椒两个、黄瓜一根、鸡蛋两枚
  • 油、盐、生抽、醋、味极鲜、芝麻油  适量

做法:

  • 1. 用料,黄瓜洗净切条,两枚鸡蛋打入碗里,尖椒洗净切细条。
  • 2. 鸡蛋加入适量盐打匀入锅炒熟。
  • 3. 开火,放入适量油,热后倒入尖椒。翻炒。
  • 4. 二分钟后,倒入黄瓜,翻炒。
  • 5. 放入适量盐和醋,生抽、味极鲜翻炒几下。
  • 6. 尖椒快熟时,放入炒熟的鸡蛋。翻拌均匀。
  • 7. 淋上芝麻油。关火。
  • 8. 盛盘,辣的非常够味!