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甜酒红枣年糕『甜酒汤圆的做法

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  • 用料:

  • 甜酒  200g
  • 红枣  10个
  • 年糕  100g
  • 葡萄干  适量
  • 白砂糖  适量
  • 矿泉水  适量

小贴士:

注意水量,甜酒冲蛋,甜酒汤圆都是同样滴,最后放甜酒,这样酒味就不会散开。
有些小伙伴还喜欢放枸杞,蛋,小汤圆。
都是一个道理,个人所爱。

做法:

  • 1. 首先,准备材料『如果是小汤圆,也相当于年糕』
  • 2. 直至水烧开,依次加入红枣葡萄干和年糕
  • 3. 待水10分钟左右沸腾,年糕浮起来,加入甜酒和适量白砂糖
  • 4. 待水沸腾,就可以出锅了。