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花色毛毛虫虫的做法

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  • 用料:

  • 面粉  500克
  • 紫薯泥  200克
  • 南瓜泥  200克
  • 白糖  20克
  • 酵母  5克
  • 泡打粉  5克

小贴士:

醒发的过程要适中,发大了不好看!
看醒发好的程度摸面团的手感很饱满

做法:

  • 1. 把南瓜泥和面粉放在一起待用
  • 2. 把紫薯泥和面粉放在一起待用
  • 3. 活成面团
  • 4. 把南瓜面擀成20长方型铺上面铺上紫薯面团
    卷起来切开小口子,显露出里面紫薯面团!
  • 5. 蒸屉刷油 放入蒸屉上醒发
  • 6. 醒发
  • 7. 蒸15分钟既可出锅