红烧黄花鱼#年夜饭的做法

• 1.葱、姜、蒜切片，小红椒切小段备用

• 2.依次是白酒、米醋、白糖、生抽，记住次序

• 3.黄花鱼处理干净，空水

• 4.锅中加油，爆香姜片、蒜片小红椒

• 5.从最后放，从容易炒糊

• 6.把鱼放进锅里，略煎一下

• 7.依次加入以上调味料

• 8.加开水焖煮约10分钟

• 9.出锅装盘，将略微变得浓稠的汤汁浇在鱼身上

• 10.再来一张