青椒豆腐皮炒肉的做法

做法：

• 1. 准备食材，豆腐皮青椒切丝，瘦肉切小块，大蒜拍碎待用。
• 2. 锅里下油烧至七成热放入蒜泥爆香加入瘦肉翻炒片刻
• 3. 加入豆瓣酱翻炒均匀
• 4. 倒入豆腐皮丝
• 5. 翻炒一下加点清水盖上盖子焖两分钟左右
• 6. 待汁水收的差不多放入青椒翻炒几下加入适量生抽调味便可起锅。
• 7. 出锅咯，这看上去也是挺下饭的呢。