烤芝麻烧饼的做法

• 1.备约400克面粉，加几克酵母粉，慢慢倒适量清水，边和边倒水，和成面团放至发酵。这是发酵完成的面团，已经发的很好成蜂窝状。

• 2.取出轻揉下，适当给面排气。稍微醒一会，

• 3.之后开始擀面皮，擀的跟包子皮差不多厚就行。均匀滴刷上适量油

• 4.撒盐和胡椒粉，

• 5.从任意一头卷起。

• 6.然后切成三公分宽的面剂，

• 7.烤盘里刷一层油，撒上少量白砂糖

• 8.放烤盘中二次发酵，

• 9.发酵好的，明显胖胖哒哦。

• 10.刷上鸡蛋液，撒白芝麻，少量白砂糖。送入提前预热的烤箱里，（180度预热，5分钟）

• 11.180度～185度烤20～23分钟出炉。香甜脆的烤烧饼就做好看。

• 12.感觉颜色还可以吧，

• 13.刚刚烤好非常好吃，

• 14.成品图！