1.先把鸡翅根洗干净,可乐 老抽 料酒 葱丝 姜丝准备好
2.把水烧开,放入鸡翅根煮5分钟左右,去去里面的血水,然后捞出沥干。
3.锅中放少许油,把鸡翅根煎至金黄色。
4.在放入准备好的姜丝 葱丝 翻炒出香味
5.然后放点老抽 料酒适量 精盐适量在翻炒几下
6.在把1罐可乐倒入锅中,先用小火闷烧一会 再用大火收汁即可
7.最后出锅放入盘中,在撒一些葱花,相当美味了!
放入可乐后 一定要注意火候 防止糊锅
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