1.取豆子一碗。去杂质。
2.用水洗干净。
3.放入适量盐和油、孜然粉。拌匀。
4.烤盘放入锡纸,把拌匀的豆子放烤盘铺平。
5.烤箱预热,温度到后放入烤盘。定时十分钟。最重要的不是时间,大家做时时刻观看豆子颜色变化。
6.熟后取出烤盘,满屋都是孜然的香气。
7.稍微晾一下,非常酥脆!
烤时大家注意火候,不宜太大。
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