羊肉烩什锦的做法

做法：

• 1. 准备好一条羊里脊肉洗干净。
• 2. 菠菜洗干净。
• 3. 木耳温水泡发。
• 4. 豌豆去皮，洗净。
• 5. 温水泡腐竹，红薯粉。
• 6. 木耳焯水三分钟
• 7. 菠菜，用水焯一下。
• 8. 鲜香菇，切成片儿焯水。
• 9. 羊里脊切成块儿。
• 10. 羊肉撇血沫，用热水焯干净。
• 11. 稀释芝麻酱，加盐做调料
• 12. 焯水后的菠菜。
• 13. 泡发好的，红薯粉儿，腐竹。
• 14. 准备好适量豆泡儿。
• 15. 羊肉汤煮30分钟后，放入花椒粒，按顺序加入上述所有食材。
• 16. 菠菜最后加入，为了颜色养眼。
• 17. 成品图感谢观赏。