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  • 用料:

  • 面粉、鸡蛋  面粉250克、鸡蛋一枚
  • 油、盐、五香粉  适量

小贴士:

摊时,喜欢吃薄的,少放油。喜欢吃厚一些的,可以适当多放一些。

做法:

  • 1. 取面粉入容器。
  • 2. 打入一个鸡蛋,放入五香粉和盐。
  • 3. 用筷子打匀。
  • 4. 开火,放少许油,倒入面糊。
  • 5. 快速用铲子摊平。盖盖。
  • 6. 熟后盛盘。
  • 7. 依次做好。
  • 8. 可以上桌喽。
  • 9. 喜欢可以撒上番茄汁。还可以捣些蒜。